シモリュウ
見た目は凶暴、ダシは絶品！な魚を使った、
愛媛で極上のダシに出会う！

著名人が愛媛のお悩みを解決！？
今回はお笑いコンビ・シモリュウが愛媛県伊予市を訪問し、主人公が愛媛県出身のサッカーアニメ「アオアシ」の聖地のひとつである伊予市の魅力や、愛媛県のだし文化の魅力をPR。

今回は2つ目の「愛媛のだしを知ってほしい！」というお悩みを受け、下灘漁港へ。愛媛県で獲れるハモのだしを使った絶品鍋を紹介いただき、実食！他にも、未利用魚であるサメやエイのお刺身も。

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